BiscotTIAMO?

Quando abbiamo un evento, le ore prima sono sempre un po' agitato: mi chiedo se ci siamo ricordati tutto, se le persone invitate arriveranno, se quello che abbiamo preparato per loro piacerà. Adoro far star bene gli amici: far vivere esperienze positive alle persone che invito fa parte di questo mio modo di vedere la vita.
E fino alla fine di un evento non so mai se quella magica alchimia che rende una semplice occasione un momento unico da ricordare si è creata.
Ma stamattina, 12 ore dopo BiscotTIAMO, ho ancora gli occhi pieni di bellezza: quella del design che ci circondava, nei locali di Raw a Milano, completamente rivoluzionati in occasione del Fuorisalone, e quella creata dalle persone che si sono succedute e hanno assaggiato i biscotti con impresso il nostro DNA. 
Abbiamo voluto raccontare un progetto, prendendo le caratteristiche che dovrebbe avere un'idea di design e applicandole al mondo della farina: abbiamo reso funzionale il nostro prodotto, dandogli la forma del biscotto, l'abbiamo personalizzato, imprimendo su ognuno il nostro logo e quello del luogo che ci ospitava e infine abbiamo associato al biscotto il progetto cartaceo, con un'infografica che descriveva per immagini le nostre ricette. 
Ieri, mentre vi vedevo degustare e fotografare i biscotti, ho avuto la certezza di aver raggiunto l'obiettivo: rendere riconoscibile la farina, normalmente un prodotto ‘invisibile' che invece è l'ingrediente fondamentale della maggior parte dei dolci e salati che consumiamo ogni giorno. 
Sono sicuro che gran parte del merito va a voi: che invece di assaggiarli come semplici prodotti da forno, avete colto l'essenza e vissuto con noi l'esperienza che avevamo immaginato. 
Noi replichiamo venerdì da Raw in via Palermo: se aveste voglia di gustarli di nuovo, ci trovate là!