Molino Pasini a Festivaletteratura 2022 con Tommaso Melilli

Molino Pasini, da sempre fedele al suo claim 'L'arte della farina' è anche quest'anno partner di Festivaletteratura 2022, uno degli appuntamenti culturali italiani più attesi dell'anno. Questo evento che ospita incontri con autori, reading, percorsi guidati, spettacoli, concerti con artisti provenienti da tutto il mondo, è l'occasione per far incontrare la cultura nella nostra amata Mantova e vivere un momento unico e appassionante.

Per l'edizione 2022, il protagonista del 'nostro' evento sarà Tommaso Melilli, chef e scrittore molto attivo e conosciuto nel mondo dell'enogastronomia, che sta tracciando nuove strade culturali e di pensiero in questo settore in grande fermento. Dopo 10 anni a Parigi, oggi Melilli scrive su Il Venerdì di Repubblica, su Slate, ed è uno dei fondatori de L'integrale, rivista di pane e cultura. Vive a Milano, dove ha curato l'apertura di Contrada Govinda, il primo ristorante del Panificio Davide Longoni.

DISPENSE NASCOSTE è l'evento che avrà luogo sabato 10 settembre alle ore 18.30 presso la Biblioteca Baratta di Mantova.

Letterariamente parlando, il cibo non è confinato nei libri di cucina. Anzi, per chi si interessa di cultura alimentare o in generale del nostro rapporto con ciò che mangiamo, è più sorprendente e curioso avventurarsi in altre direzioni, anche verso romanzi celebrati per più nobili ragioni e che - agli occhi di chi sta abitualmente in cucina - assumono tutt'altro significato. Tommaso Melilli ci offrirà una lettura entusiasmante di Sirene di Laura Pugno, Dracula di Bram Stoker, I Balsami di Venere di Piero Camporesi, Dalla parte di Swann di Marcel Proust e L'amore ai tempi del colera di Gabriel García Márquez.

Noi non vediamo l'ora di ascoltarlo e speriamo che possiate accompagnarci anche voi in questo momento così unico. A questo link trovate ulteriori informazioni e biglietti:

 https://www.festivaletteratura.it/it/2022/eventi/178-dispense-nascoste-3729