Il Mugnaio in cattedra

Essere chiamati a raccontare la propria esperienza imprenditoriale al Master in Food&Wine della Business School del Sole 24 Ore di Milano è già di per sè una grande soddisfazione.
Andarci con la convinzione di avere una bella storia da raccontare, e un cambio significativo di rotta nel linguaggio di marca, è ancora più bello.
Ed è questo lo spirito con cui ho varcato la soglia del grande palazzo di vetro disegnato da Renzo Piano, e ho incontrato i ragazzi che stanno studiando per diventare gli imprenditori del futuro nel settore del cibo e del vino. 
Ho vissuto questo momento come una grande opportunità per la mia azienda e ho cercato di renderlo una speciale occasione per chi mi ascoltava. 
L'emozione di tornare a scuola, ma questa volta dall'altra parte della cattedra, è stata davvero grande. 
Ma il desiderio di spiegare a questi giovani così appassionati e interessati, come un'azienda di solide tradizioni possa mutare il suo linguaggio, iconografico, testuale, comunicativo e di marketing, senza perdere la sua identità ma costruendo una nuova immagine e rendendo ancora più solide le sua basi, era la mia ambizione più grande. 
A tutti loro, un grande in bocca al lupo per il futuro. 
A me, all'uscita da questa nuova grande esperienza, la convinzione che condividere il sapere rimanga l'unica strada possibile per crescere.