UROŠ MIHIĆ

Natale 2022

Per il quarto anno torna la latta natalizia da collezione del Molino, questa volta realizzata con l'artista e designer della carta Uroš Mihić che ha creato in esclusiva per Pasini uno dei suoi iconici origami: il dono all'interno della latta è un pendaglio da appendere al proprio albero di Natale, ripreso in un elegante pattern all'esterno della confezione, che accompagna il panettone realizzato da Andrea Tortora, con la farina Sua Altezza Molino Pasini.

I pendagli, ricavati recuperando vecchie pagine di libri, sono un vero must per questo artista serbo, nato in una famiglia di scenografi e architetti e con la vocazione per la tridimensionalità. In grado di passare da un foglio di carta con parole scritte alla realizzazione di un vero e proprio microcosmo, ogni sua piegatura è funzionale all'ordine dell'universo: la carta perde la sua natura disarmata e diventa oggetto di riuso creativo e circolare, creando un nuovo universo creativo, intangibile, armonico, essenziale. Tutto il progetto della latta riprende il concetto del 'fatto a mano', che esalta l'artigianalità in tutte le sue forme: nella preparazione del lievitato e nella creazione del pendaglio, costruito recuperando vecchi libri e dipinto di verde, colore simbolo dell'attenzione all'ambiente e che riporta alla circolarità del pensiero che guida tutto il lavoro.

Progettata in esclusiva per il Molino di Cesole, questa Limited Edition d'autore celebra in maniera magistrale l'accostamento tra l'arte e la farina, punto di riferimento assoluto per la realtà aziendale. Il lievitato scelto per il 2022 è il panettone Milano, classico e basso, più che mai buono, morbido e rassicurante, perfetto per festeggiare il Natale tradizionale e in famiglia.

Come ogni anno, la latta è una edizione limitata disponibile sono in pochi pezzi: le confezioni saranno in vendita dal 2 al 20 dicembre al prezzo di 65 euro più spese di spedizione, sull'e-shop di Molino Pasini. Tutto il ricavato della vendita della limited edition sarà devoluto all'associazione AIRC, da sempre impegnata nella lotta al cancro. Vincere la malattia è il desiderio che il bambino che è in tutti noi esprime appendendo il pendaglio sull'albero. Uno sguardo alla nostra infanzia, che speriamo ispiri le feste, da celebrare con il panettone di AT Patissier, un nuovo decoro d'autore per la propria casa e i più sinceri auguri di Molino Pasini.